Voor

PLANK NO.112.5

Soep — Eendenborst — Pulled Beef — Rosbief

PLANK NO.213.5

Soep — Botervis — Zalmtartaar — Hollandse Garnalen

PLANK NO.311.5

Soep — Uien Tarte Tatine — Geitenkaas Rouleaux — Champignon Dordogne

Hoofd

COQ AU VIN22.5

Kippendijen gegaard in wijn. Met groentes en gebakken pancetta.

VARKENSHAAS22.5

Met gegrilde groentes en honing-mosterdsaus

KOGELBIEFSTUK 160 GRAM23.5

Met gegrilde groentes en kruidenboter

RIBEYE 200 GRAM 34.5

Met gegrilde groentes en chimmichurri.

NEW YORK SHELL STEAK 450 GRAM42.5

Dry Aged entrecote, met bot. Met gegrilde groentes en gerookte boter

T-BONE 800 GRAM 75

Dry Aged ossenhaas én entrecote, met bot in het midden.
Met gegrilde groentes en Bearnaisesaus

KOOLRABI18.5

Van de Josper, met sinaasappelglace

RISOTTO MILANESE18.5

Met saffraan, ook lekker met wat buikspek + 5

TONGSCHAR28.5

Hele vis, in de boter gebakken. Met gegrilde groentes

RIBS 1/2 RACK22.5

RIBS 1 RACK32.5

RIBS 1,5 RACK42.5

Keuze uit zoet, pittig, bbq of alle drie. Met coleslaw en een maiskolfje

MIXED GRILL VANAF 2 PERSONEN39.5 P.P.

Voor wie niet kan kiezen

Na

ROOD FRUIT8.5

Uit de barbecue. Met amandelcruble en mascarpone-ijs

S’MORES8.5

Onze klassieker, met whisky cream-ijs

TRIPLE CHOCOLATE CHEESECAKE 8.5

Met oreobodem en witte chocolade-ijs

SORBETIJS8.5

Drie bollen van IJshoeve Ruitenbeek, amandelcrumble en vers fruit

CAMAMBERT BRULÉE 12.5

Kaasje met een suikerlaagje

KOFFIE HETE KOLEN8

Koffie naar keuze met huisgemaakte likeur